안녕하세요. 오늘은 몸에 좋다는 타트체리에 대해서 집중 연구해보려고 합니다. 6월에 열리는 과일 중의 다이아몬드 체리 타트체리, 타트체리 효능, 복용법 그리고 타트체리 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
타트체리란?
타트체리는 일반체리와 어떻게 다를까요? 타트체리는 신양 앵두라고도 하면 영어로는 tart cherry, sour cherry, dwarf cherry 라고 명칭합니다. 타트체리는 벚나무속의 종으로 유럽과 아시아 남서부에 자생하는데요. 양벚나무와 비슷하지만 과실은 그보다 더 신맛을 내는 것으로 알려져있습니다. 타트체리의 나무는 일반 스위트 체리 나무보다 좀 더 작은 편이며 잔가지도 많습니다. 아마 평소에 일반체리를 더 많이 접하실 수 있으실텐데요. 타트체리의 신 맛 때문에 우리나라에서는 타트체리를 주스나 젤리 또는 영양제 형태로 복용하는 경우가 많습니다. 한편 타트체리 생산 상위 10개국은 터키, 러시아, 폴란드, 우크라이나, 이란, 세르비아, 헝가리, 미국, 우즈베키스탄 그리고 아제르바이잔입니다.
타트체리 효능 9가지
타트체리 효능 9가지
1. 불면증 개선
2. 근육통 소염작용
3. 다이어트
4. 뇌 건강/ 치매 예방
5. 면역력 강화
6. 항암 작용
7. 당뇨 예방
8. 비부 개선
9. 심혈관질환 예방
10.빈혈 골다공증 예방
타트체리 효능은 매우 다양합니다. 그 중 대표적인 타트체리 효능에는 불면증 개선, 다이어트 효과, 근육통 완화 및 소염작용, 빈혈과 골다공증 예방, 뇌 건강 및 치매 예방, 피부 개선, 항암 작용, 당뇨 예방, 심혈관질환 예방 등이 있다고 알려져있습니다.
타트체리에는 멜라토닌 성분이 풍부하여 수면을 돕고, 풍부한 칼슘으로 골다공증 예방에 탁월하다고 합니다. 또한 타트체리에 함유되어 있는 안토시아닌은 아스피린 10배에 상응하는 소염효과를 가지고 있다고 하는데요. 그런 이유로 관절염 또는 통풍 환자에게 유익합니다. 사실 제가 타트체리를 검색하게 된 이유 역시 남편의 통풍에 좋다는 음식을 알아보기 위함이었는데요. 타트체리가 40대 남성의 귀족병 통풍에 좋다고 하여 꾸준히 챙겨주는 중이랍니다.
또한 타트체리는 칼로리가 낮아 다이어트에 좋고 낮은 당분으로 당뇨를 예방해줍니다. 타트체리는 항산화 성분이 풍부한 것으로도 유명해서 면역력 강화, 비부 노화 방지, 항암 작용 그리고 심혈관질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 알려져있습니다.
타트체리 복용법
그런데 이렇게 몸에 좋다는 타트체리는 어떻게 복용하면 좋을까요? 사실 타트체리를 생으로 섭취하기에는 신 맛이 강한편이라 저는 주스나 젤리 형태가 좋다고 생각하는데요. 타트체리 복용법을 검색해보니 타트체리 농축액 영양제 형태 또는 분말로도 나와있네요. 스위트 체리는 달콤해서 생으로 먹기에 딱인데 말이죠. 타트체리는 젤리스틱 또는 주스, 그것도 아니면 알약을 복용하시는 것도 괜찮을 것 같습니다. 타트체리를 처음 복용하시는 분이라면 먼저 소량을 시식해보는 것도 좋겠죠.
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타트체리 부작용
몸에 아무리 좋은 타트체리라고 해도 적정량을 섭취해야할텐데요. 타트체리를 과다하게 섭취할 경우 영양의 불균형이 일어나면서 부작용이 생길 수도 있다고 합니다. 타트체리는 생으로 섭취할 경우 하루 10~15개를 넘지 않는 것이 좋고 혹시 앓고 있는 만성질환이 있다면 의사와 상의 후 복용하셔야 좋습니다. 또한 타트체리의 영양분은 열을 가하게 되면 파괴될 수 있으니 반드시 주의하시기를 바랍니다.
타트체리 부작용
1. 복통 및 설사
2. 속 쓰림 및 복부팽만감
맺음말
이상 타트체리 효능, 부작용, 복용법 등에 대해서 알아봤습니다. 과일 중에서 타트체리는 가격이 비싼편에 속할텐데요. 특히 집안에 주스귀신?이 있을 경우 순삭되는 경우가 많은데요. 저희 가족은 소량의 타트체리 주스에 얼음 동동 띄워서 시원하게 꾸준히 복용하는 방법을 선택했습니다.
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